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澳洲華人餐飲業商會
Australian Chinese Restauranteur Association
© established 2009
委員名單
澳洲華人餐飲業商會 ACRA 創立於 2009 年，由澳洲經營餐飲業的華人企業家自發組成，是一個非牟利的社團組織。長期透過不同方式與同業交流，邀請世界級的中餐廚藝工作者，示範高水準的中華美食，透過不斷向中華餐飲業界學習，將中國各地中莱精髓帶入澳洲的主流社會，進一步豐富澳洲的中華飲食文化。
在培養本地中餐從業人員方面，本會每年都會帶領本地年輕廚師，參加中港台澳等地國際性的廚師大賽，累計經驗，貢獻良多；2017 年8 月本會正式委任及成立「世界粵菜廚皇協會」澳洲分會，進一步為中餐在海外發掦光大，發揮積極作用。
本會不斷為華人餐飲業界引入現代化的企業管理，互相交流經驗，協助與澳洲政府部門的溝通，傳遞信息，提昇本地同業的社會形象、那都是澳洲華人餐飲業商會的宗旨。
委員名單
會長 : 車錫泰
President : Ricky Char
. . 車錫泰先生現任 澳洲華人餐飲業商會會（President）， 多年來積極推動澳洲華人餐飲業的發展，致力於促進 業界交流與合作，提升本地華人餐飲企業的競爭力。 作為餐飲業的資深人士，車先生不僅具備豐富的行業 經驗，還擁有卓越的管理與領導能力。他帶領商會舉 辦各類專業活動、商務論壇與慈善宴會，促進會員間 的合作與資源共享，並積極與政府及其他商業機構建 立聯繫，為華人餐飲業者爭取更多發展機會。 在車錫泰先生的帶領下，澳洲華人餐飲業商會持續發 展，成為凝聚業界力量、推動行業進步的重要平台。
榮譽會長 : 糜征孚
Honorary President ：Aaron Mi
. . 澳洲華人餐飲業商會榮譽會長 糜征孚 (Aaron Mi) 糜征孚先生現任 澳洲華人餐飲業商會榮譽會長 （Honorary President），在華人餐飲業界擁有深厚的 影響力與卓越貢獻。他多年來致力於推動澳洲華人餐 飲業的發展，積極促進業界交流與合作，為無數餐飲 企業提供支持與指導。 作為業界的資深領袖，糜先生憑藉豐富的經驗和廣闊 的人脈，為商會的成長與發展奠定了堅實基礎。即使 擔任榮譽會長，他仍持續關注行業動態，為會員提供 寶貴建議，並支持商會舉辦各類活動，促進華人餐飲 業的繁榮與進步。 糜征孚先生的貢獻不僅提升了商會的影響力，也為澳 洲華人餐飲業創造了更多機遇，成為業界尊敬的領袖 人物。
副會長 : 鄧裕森
Vice President : Henry Tang
. . 孫毓文先生現任 澳洲華人餐飲業商會副會長（Vice President），擁有豐富的餐飲業管理經驗，並在業界建立了深厚的人脈與影響力。他致力於推動澳洲華人餐飲業的發展，促進會員企業的合作與成長，為業界帶來更多創新與商機。 作為副會長，孫先生積極參與商會事務，協助策劃各類專業活動、論壇及商業交流會，為會員提供寶貴的行業資訊與資源支持。他的專業視野與務實精神，幫助華人餐飲業者提升競爭力，適應市場變化，開拓更廣闊的發展空間。 孫毓文先生的貢獻，不僅促進了商會的發展，也為澳洲華人餐飲業的繁榮與創新注入了新的動力。
副會長 : 孫毓文
Vice President ：Ken Sun
. . 鄧裕森先生現任 澳洲華人餐飲業商會副會長（Vice President），多年來深耕餐飲業，對行業發展趨勢及市場需求有著深刻的理解。他積極參與商會事務，致力於促進會員間的合作交流，推動華人餐飲業在澳洲的發展與創新。 作為副會長，鄧先生不僅協助商會會務運作，還積極參與行業活動、論壇及慈善項目，為餐飲企業提供實用的建議與資源支持。他的專業知識與管理經驗，幫助許多華人餐飲業者提升競爭力，在市場中取得成功。 鄧裕森先生的領導與奉獻精神，使他成為商會的重要支柱，並為澳洲華人餐飲業的持續發展做出卓越貢獻
. . 劉景棠先生現任 澳洲華人餐飲業商會高級顧問（Senior Consultant），擁有豐富的行業經驗和專業知識，在餐飲業界享有極高的聲譽。他長期關注澳洲華人餐飲業的發展，為商會提供寶貴的戰略建議，並協助會員企業應對市場挑戰。 作為高級顧問，劉先生不僅在經營管理、行業趨勢分析等方面發揮關鍵作用，還積極參與商會活動，促進業界交流與合作。他的專業見解和廣泛人脈，為商會和會員帶來了更多的機遇與資源。 劉景棠先生的貢獻不僅提升了商會的專業影響力，也為澳洲華人餐飲業的持續成長提供了有力支持
高級顧問 : 劉景棠
Senior Consultant : King Tong Lau
餐飲顧問 : 陳雄
Catering Consultant ：Raymond Chan
. . 陳雄先生現任 澳洲華人餐飲業商會餐飲顧問（Catering Consultant），擁有深厚的餐飲業經驗與專業知識，專注於提升行業標準，推動澳洲華人餐飲企業的發展與創新。 作為餐飲顧問，陳先生為商會會員提供專業建議，包括餐飲管理、食品安全、營運優化及市場拓展等領域，幫助餐飲業者提升競爭力，適應市場變化。他亦積極參與商會活動，促進行業內的技術交流與合作。 憑藉對餐飲業的熱誠與專業見解，陳雄先生在商會內發揮著重要作用，為澳洲華人餐飲業的發展貢獻卓越力量。
財政 : 陳昱坤
Treasurer ： Linda Chen
. . 陳昱坤女士現任 澳洲華人餐飲業商會財政（Treasurer），負責管理商會的財務運作，確保資金運用透明、合規並有效支持商會的各項活動與發展計劃。 作為財政主管，陳女士精通財務規劃與預算管理，負責商會的財務報告、資金分配及審核工作，確保商會財務穩健運行。她同時協助籌劃商會的各類活動及慈善項目，確保資源得以充分運用，推動商會長遠發展。 憑藉專業的財務管理能力與嚴謹細緻的態度，陳昱坤女士為商會的穩定發展提供了堅實的財務支持，為澳洲華人餐飲業的繁榮貢獻重要力量。
常務理事長 : 陳綺霞
Executive Director ：Eva Chen
. . 陳綺霞女士現任 澳洲華人餐飲業商會常務理事長（Executive Director），在商會運營與發展方面發揮著關鍵作用，負責協調內部管理、推動會務發展，並促進會員之間的合作與交流。 作為常務理事，陳女士積極參與商會各類活動的策劃與執行，包括行業論壇、商務交流及慈善活動，確保商會運作順暢並持續發展。她以專業的管理能力和高度的責任感，為商會的長遠規劃提供戰略性支持，並幫助會員企業尋求更多成長機會。 憑藉豐富的經驗與對華人餐飲業的熱忱，陳綺霞女士為商會的發展貢獻卓越力量，推動澳洲華人餐飲業邁向更高層次。
推廣總監 : 陳雅麗
Marketing Director ：Jaco Chan
. . 陳雅麗女士現任 澳洲華人餐飲業商會推廣總監（Marketing Director），負責商會品牌宣傳、活動推廣及市場營銷策略，致力於提升商會的影響力，並推動華人餐飲業在澳洲的發展。 作為推廣總監，陳女士積極策劃並執行各類市場營銷活動，包括社交媒體推廣、廣告宣傳、品牌合作及大型行業活動等。她致力於拓展商會的影響範圍，幫助會員企業提升曝光度，並促進商會與餐飲業界及相關機構的合作。 憑藉豐富的市場營銷經驗與創新思維，陳雅麗女士為商會帶來了全新的推廣策略，助力澳洲華人餐飲業在競爭激烈的市場中持續成長。
技術總監
Technology Director ： Jacky Huang
. . Jacky Huang 先生現任 澳洲華人餐飲業商會技術總監（Technology Director），在業內擁有豐富的經驗與專業知識。他致力於推動餐飲行業的數字化與技術創新，協助商會會員引入先進的管理系統、線上訂單平台及智能設備，以提升營運效率和客戶體驗。 作為商會委員之一，Jacky 積極參與各類活動與技術交流，為澳洲華人餐飲業的發展貢獻力量。他的專業背景和創新思維，為行業帶來了更多的數碼轉型機遇，幫助本地餐飲企業在競爭激烈的市場中脫穎而出。
. . 楊志強先生現任 澳洲華人餐飲業商會事務秘書（Administrative Secretary），負責商會日常行政管理及內部協調工作，確保會務運作順暢高效。 作為事務秘書，楊先生負責處理商會各類文書工作、會員聯絡及活動組織，並協助商會管理會議紀錄、文件存檔及內部溝通事宜。他憑藉細心嚴謹的態度，確保商會的各項計劃能夠順利推進，並為會員提供高效的行政支持。 楊志強先生的專業與敬業精神，為商會的日常運營提供了穩 固支撐，並進一步促進澳洲華人餐飲業的聯繫與發展。
事務秘書 : 楊志強
Administrative secretary : Alan Yeung
行政助理
Executive Assistant ：Joanna Huang
. . Joanna Huang 女士現任 澳洲華人餐飲業商會行政助理（Executive Assistant），在商會運營與行政管理方面發揮著重要作用。她負責協調日常事務，支援各類活動的籌備與執行，並確保商會內部運作順暢高效。 作為商會委員之一，Joanna 積極參與各項餐飲業務發展計劃，協助會務組織、對接會員需求，並提供行政支持，以促進商會與業界的緊密聯繫。憑藉她的細心與專業，Joanna 為商會的發展貢獻了穩固的後勤支援，助力澳洲華人餐飲業的繁榮與成長。
活動總監 : 陳偉
Event Director ：Ray Chan
. . 陳偉先生現任 澳洲華人餐飲業商會活動總監（Event Director），負責策劃和執行商會的各類活動，包括行業會議、專業研討會、商業交流活動及慈善晚宴等。 作為活動總監，陳先生專注於活動的組織與細節管理，從活動規劃到現場執行，確保每一項活動都能順利進行並達到預期效果。他與各方合作夥伴協調合作，提升商會在業界的影響力並為會員創造更多交流和合作的機會。 憑藉豐富的活動策劃經驗與卓越的組織能力，陳偉先生為商會的各類活動注入了創意與活力，進一步促進了澳洲華人餐飲業的發展和業界聯繫。
委員會成員 : 鍾志華
Committee Member : Henry Chung
. . 鍾志華先生是 澳洲華人餐飲業商會的委員會成員（Committee Member），他積極參與商會的各項活動和計劃，為促進澳洲華人餐飲業的發展貢獻力量。作為委員會成員，鍾先生致力於提供專業意見，協助商會進行行業發展、政策推動和活動策劃等各方面工作。 鍾志華先生的參與與貢獻，使商會能夠更有效地達成目標，並在業界內部建立更強的合作與支持網絡。他的專業知識與實務經驗對商會的發展起到了重要作用，並為澳洲華人餐飲業的繁榮注入了新的活力。
. . 林小蔚女士是 澳洲華人餐飲業商會的委員會成員（Committee Member），她積極參與商會的各項活動與計劃，為推動澳洲華人餐飲業的發展提供寶貴的支持和建議。作為委員會成員，林女士致力於促進會員間的合作與交流，並協助商會在業界中擴大影響力。 林小蔚女士憑藉其專業的行業知識與經驗，幫助商會進行策略規劃、活動組織及資源聯繫，為會員創造更多的商機與成長平台。她的積極貢獻和專業態度，對商會及澳洲華人餐飲業的繁榮發展具有重要意義。
委員會成員 : 林小蔚
Committee Member : Tracy Lin
委員會成員 : 雷建斌
Committee Member : Vincent Lei
. . 雷建斌先生是 澳洲華人餐飲業商會的委員會成員（Committee Member），他積極參與商會的各項活動，並為推動華人餐飲業的發展提供寶貴的支持與意見。作為委員會成員，雷先生專注於加強商會內部的合作，推動業界交流，並協助商會在各方面取得長足的進展。 雷建斌先生憑藉其在行業中的豐富經驗與專業知識，為商會的運營和計劃提供關鍵支持。他的貢獻不僅提升了商會的影響力，也為澳洲華人餐飲業創造了更多的發展機會。
. . 黃琪琪女士是 澳洲華人餐飲業商會的委員會成員（Committee Member），她積極參與商會的各項活動，並為商會的發展及推動華人餐飲業的繁榮貢獻力量。作為委員會成員，黃女士專注於促進會員之間的合作與交流，並協助商會在業界中發揮更大影響力 。 黃琪琪女士擁有豐富的行業經驗，並致力於提升商會的內部協作與外部關係，為會員企業創造更多發展機會。她的專業知識與積極參與，對商會的成長與澳洲華人餐飲業的發展起到了積極作用。
委員會成員
Committee Member : Kitty Huang
委員會成員 : 楊智鈞
Committee Member : Chris Yeung
. . 楊智鈞先生是 澳洲華人餐飲業商會的委員會成員（Committee Member），積極參與商會的各項活動與規劃，為商會的發展與華人餐飲業的繁榮貢獻力量。作為委員會成員，楊先生在協助商會推動行業發展、資源共享及會員聯繫方面發揮著重要作用。 楊智鈞先生憑藉豐富的專業背景和業界經驗，協助商會策劃行業活動、提供業務支持，並推動商會與其他商業機構及政府部門的合作。他的參與對於商會的運營及會員企業的發展具有積極影響。
委員會成員 : 楊麗蘭
Committee Member : Milly Yang
. . 楊麗蘭女士是 澳洲華人餐飲業商會的委員會成員（Committee Member） ，積極參與商會的活動策劃與執行，並為商會的各項發展計劃提供專業建議和支持。作為委員會成員，楊女士專注於促進華人餐飲業的合作與交流，協助商會提高行業影響力。 楊麗蘭女士憑藉豐富的行業經驗和出色的溝通協作能力，為商會提供寶貴的資源，並促進會員之間的密切合作。她的努力對商會的長期發展與澳洲華人餐飲業的繁榮起到了積極推動作用。
委員會成員 : 王玲
Committee Member : Maggie Wang
. . 王玲女士是 澳洲華人餐飲業商會的委員會成員（Committee Member），她積極參與商會的各項計劃和活動，為促進華人餐飲業的發展和增強商會的業界影響力作出貢 獻。作為委員會成員，王女士專注於提升會員間的合作，並協助商會在行業內創造更多交流與發展的機會。 王玲女士憑藉豐富的專業背景和敏銳的市場洞察力，為商會提供寶貴的意見與資源，並積極參與策劃及執行各類業務活動。她的貢獻對於商會的發展和澳洲華人餐飲業的繁榮起到了重要作用。